Υλικά για 2 άτομα 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένο κρεμμύδι 1/2 κιλό φρέσκα σέσκουλα ή σπανάκι 2-3 μεγάλα μανιτάρια, κομμένα σε χοντρές φέτες αλάτι φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι 1 – 2 αβγά Εκτέλεση Κόβετε την παχιά, σκληρή πλευρά των φύλλων από τα σέσκουλα. Κόβετε τα μανιτάρια σε 1 εκ πάχος και τα βάζετε …
Σέσκουλα με αβγά – Newsbeast
