Υλικά 230 γραμ. σιμιγδάλι ψιλό 50 γραμ. αλεύρι μαλακό 2 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ 1½ κ.γλ. κανέλα 1/4 κ.γλ. γαρύφαλλο 1/4 κ.γλ. μοσχοκάρυδο 30 γραμ. κακάο 2 βανίλιες 1 πρέζα αλάτι 7 μεγάλα αυγά 200 γραμ. ζάχαρη 250 γραμ. καρυδόψιχα χοντροκομμένη 50 γραμ. σπορέλαιο 125 γραμ. σοκολάτα ψιλοκομμένη ή τριμμένη Για το σιρόπι 500 γραμ. νερό …
Με επιτυχία στέφθηκε το λανσάρισμα των laptop MateBook D της Huawei στην Ελλάδα, αφού σύμφωνα με τα όσα ανακοινώνει η εταιρεία, εξαντλήθηκε όχι μόνο το αρχικό απόθεμα που είχε διατεθεί για την προ-παραγγελία, αλλά το σύνολο των διαθέσιμων συσκευών σε όλο το δίκτυο των συνεργαζόμενων καταστημάτων. Αξίζει να σημειωθεί ότι η ζήτηση αποδείχθηκε τέσσερις φορές …
Το Τσάμπιονς Λιγκ επιστρέφει από απόψε στη δράση με τις ρεβάνς της φάσης των «16», όμως είναι ασαφές πόσοι αγώνες θα γίνουν τελικά με φιλάθλους. Μέσα σε κλίμα ανησυχίας λόγω της έξαρσης του κορωνοϊού ανά την Ευρώπη, το Τσάμπιονς Λιγκ επιστρέφει στη δράση με τις ρεβάνς της φάσης των «16» και ενώ είναι ασαφές …
Μια από αυτές τις τάσεις που αναδύονται κάθε που ο καιρός ανοίγει αποδεικνύεται φέτος ακαταμάχητη. Μια μόδα που καλεί σε πειραματισμό και επαναπροσδιορισμό τελικά του στιλ και φοριέται ήδη στο Instagram. Τα κορίτσια του οποίου έχουν ερωτευτεί φέτος τις πολύχρωμες κάλτσες! Η εκκεντρική κάλτσα έμοιαζε απαγορευτική για τη γυναικεία κομψότητα, πλέον όμως γνωρίζει δυναμική επιστροφή …
Λένε πως τίποτα δεν νικά ένα καλοβρασμένο, σφιχτό αυγό, μόνο που η επίτευξή του δεν είναι πάντα εύκολη. Γιατί όσο καλά κι αν έχουμε υπολογίσει τον χρόνο βρασμού, ξεχνάμε συνήθως μια μικρή λεπτομέρεια: πως το αυγό συνεχίζει να μαγειρεύεται ακόμα και όταν βγει από τη φωτιά. Γι’ αυτό και οι σεφ προτείνουν κάτι απλό μεν, …
Το Twitter αποφάσισε να προχωρήσει στη διαγραφή περιεχομένου που διαδίδει ιδέες που προκαλούν διακρίσεις σε ζητήματα ηλικίας, αναπηρίας, ασθενειών. Ήδη από πέρυσι, το Twitter έχει ξεκινήσει μία καμπάνια εναντίον της ρητορικής του μίσους απέναντι σε όλες τις θρησκείες, προκειμένου να εξαλείψει φαινόμενα ρατσισμού, διασποράς ψευδών ειδήσεων και άλλων παρόμοιων φαινομένων. Η πολιτική εναντίον της ρητορικής …
Η Γερμανία ελπίζει σε ένα συνασπισμό προθύμων στην Ε.Ε., οι οποίοι θα θελήσουν να φιλοξενήσουν τα υπόλοιπα ασυνόδευτα παιδιά από την Ελλάδα. Εμπρακτη ένδειξη αλληλεγγύης χαρακτήρισε ο Ελληνας πρωθυπουργός την απόφαση του Βερολίνου για την υποδοχή εκατοντάδων ασυνόδευτων ανηλίκων από τα ελληνικά camps. Η συμφωνία αφορά τη φιλοξενία στη Γερμανία 1.000 έως 1.500 παιδιών, …
Υλικά για 2-4 άτομα 400 γραμμάρια γιαούρτι light 200 γραμμάρια μπισκότα 50 γραμμάρια κρέμα γάλακτος Χυμός από μισό λεμόνι 60 γραμμάρια καρύδια Λίγο ξύσμα λεμονιού Εκτέλεση Σε ένα γουδί σπάτε τα μπισκότα με τα μισά καρύδια και τα στρώνετε σαν βάση σε τέσσερα γυάλινα μπολάκια. Ανακατεύετε μαζί το γιαούρτι, την κρέμα γάλακτος και το λεμόνι …
Υπάρχουν πράγματα που μπορούμε να δανειστούμε από τους μεγάλους σεφ χωρίς να έχουμε τη φαντασία και την τεχνογνωσία τους. Αυτό μας λέει τουλάχιστον ο αμερικανός σεφ και τηλεοπτική διασημότητα Matthew Kenney, που λειτουργεί παράλληλα και ως δάσκαλος μαγειρικής τόσο για επαγγελματίες όσο και ερασιτέχνες. Αν θέλετε να ανεβάσετε επίπεδο την οικιακή σας κουζίνα, μας λέει, …
Το βασίλειο των μπαχαρικών μεταμορφώνει κάθε πιάτο, προσθέτοντας γεύση ακόμα και εκεί που δεν υπάρχει. Όταν μάλιστα περιλαμβάνεται και μια πικάντικη εσάνς, τότε ο ουρανίσκος ξυπνά για να γευτεί όλα τα καλά του φαγητού. Κι ενώ χαρμάνια θα βρει έτοιμα ο καλοφαγάς στην αγορά, μπορεί άνετα να τα φτιάξει και μόνος στο σπίτι, καθώς δεν …
